CHARCUTERIES
XINGARA, LA CAVE A JAMBON, HALLES DE BIARRITZ
A ne pas rater si vous allez aux Halles de Biarritz. A goûter absolument : la cecina de Buey : viande de bœuf séchée et une sélection des meilleures jambons...
ERIC OSPITAL
phénomène de la charcuterie familiale, 47 rue Jean Lissar à Hasparren – Tél 05 59 29 64 41.